Palavra de origem tupi, ituá (ou itauá) é uma planta gimnosperma da família das Gnetáceas (Gnetum urens); seu caule fornece fibras resistentes, sua casca incisada uma goma transparente e seu fruto é uma amęndoa comestível depois de assada.
Fonte: www.dicio.com.br
Foto: www.plantsystematics.org